Responsable Adjoint Tea Room

La Maison Martel fondée en 1818 compte parmi les premiers artisans chocolatiers suisses. Martel propose une gamme étendue de chocolats, macarons, viennoiseries, pâtisseries, confiseries et glaces en vente et dégustation dans ses neuf boutiques/tea-Room présentent sur le canton de Genève.

Martel se distingue également par son service traiteur et l’excellence de ses chocolats issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs crus de cacaos.

• Nous recherchons: 1 Responsable Adjoint de point de vente

  Responsabilités:
  - Gestion opérationnelle : accueil clientèle, vente de produits, développement du chiffre d’affaires et de l’efficience
  - Gestion administrative : suivi des encaissements, des ratios, gestion des commandes et stocks…
  - Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail
  - Assurer la relation avec les services supports au siège

• Profil recherché:
  - Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
  - Formation, diplôme en restauration ou boulangerie
  - Connaissance convention collective (un plus)

• Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature par email avec CV, diplômes, lettre de motivation et certificats de travail.