Votre mission :
- Désossage et découpage quartiers de boeuf
- Parage et finition des morceaux
- Travail avec les éplucheuses
Votre profil :
? Boucher (CFC au AFP)
? Expérience dans la boucherie
? Expérience ou activité liée à la qualité des produits et le respect des délais
? Expérience ou activité liée au travail au froid
? Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène