Ganztierverwertung? Oder “Nose to tail”?
Wir brauchen genau Dich, um diese Begriffe zu leben und in unserer Theke umzusetzen. Dein Wirkungsort ist die Frischtheke sowie der Produktionsraum in der Markthalle Luzern. Dort zauberst du im Team genussvolle Produkte und verkaufst sie an unsere Kundschaft. Die Kunden*innen werden höchst begeistert von den Kreationen sein!